煮出深夜食堂日式茶泡饭,剩女的世界

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看过日剧《深夜食堂》的吃货们一定对这道菜不陌生!米饭、慢慢淋入热茶水佐以梅干或者鱼干,海苔等食材,取材质朴,制作简单,味道却让人留恋。剧里的“茶泡饭三姐妹”在吃茶泡饭时那满足的表情便可见一斑。而三姐妹对这样简单质朴茶却美味的茶泡饭的忠实,是否与年过三十虽单身却仍笃信世间有单纯的真爱的剩女心态有关?

剩女的世界 煮出深夜食堂日式茶泡饭

达人珊妮

剩女的世界 煮出深夜食堂日式茶泡饭 第2张

PART1 食材准备

剩女的世界 煮出深夜食堂日式茶泡饭 第3张

米饭、绿茶、海苔、芝麻、梅子干

PART2 制作过程

剩女的世界 煮出深夜食堂日式茶泡饭 第4张

1)用热水将绿茶泡开。

剩女的世界 煮出深夜食堂日式茶泡饭 第5张

2)准备半碗米饭。

剩女的世界 煮出深夜食堂日式茶泡饭 第6张

3)将冲泡好的绿茶水滤掉茶叶倒在米饭上,刚刚漫过米饭就好。

剩女的世界 煮出深夜食堂日式茶泡饭 第7张

4)撒上芝麻和梅子干。

剩女的世界 煮出深夜食堂日式茶泡饭 第8张

5)最后撒上海苔丝即可食用。

PART3 姗妮小贴士

剩女的世界 煮出深夜食堂日式茶泡饭 第9张

在我看来做茶泡饭是件很随意的事情啦,所以可以根据自己的口味加些日式酱油,盐啊之类的。

PART4 创意单品推荐

剩女的世界 煮出深夜食堂日式茶泡饭 第10张

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剩女的世界 煮出深夜食堂日式茶泡饭 第11张

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剩女的世界 煮出深夜食堂日式茶泡饭 第12张

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