许多人喜欢喝茶，就可以自己在家备一个煮茶器，接下来就给大家介绍一下煮茶器怎么用，煮茶器适合煮什么茶。
一、煮茶器怎么用
1、要先注水。
注水前，先将煮茶器从底座装置里取出。经过煲嘴可注水，或打开盖子后将水注入玻璃杯内。别忘记注水后将盖子盖好。水注入时请勿低于最低MIN水位显示以下，以防煮开水过程中烧干。水注入时请勿高于最高MAX水位显示以上，以防开水从煲嘴喷出来。
2、打开开关钮 。
将煮茶器放在与墙壁上的电插座相连接的底座装置上。将电源开头钮推到“1”位置，指示灯亮起。加热器才开始煮水。最后一步就是关掉电源，当水煮沸时，本产品会自动关掉电源。煮水过程中随时用手关掉电源，只要将电源开关推到“0”位置即可。
需要注意的就是，在关掉电源后茶才算煮好了，一定要注意安全用电，煮茶器煮出来的茶非常香醇，使用煮茶器，一定要按照说明书使用。
二、煮茶器适合煮什么茶
绿茶、红茶、白茶、黑茶、乌龙茶、普洱茶等。
绿茶：属于不发酵茶，用80℃～90℃水冲泡，现泡现饮，冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。
红茶：属于全发酵茶，红茶既适于冲泡，也适于煎煮，高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。泡红茶最好用刚煮沸的水，泡红茶要盖上盖子，这样茶香会更浓郁。
白茶：属于微发酵茶，白茶既适于冲泡，也适于煎煮，泡白茶温度的控制，水温要求在90℃～100℃。
黑茶：属于后发酵茶，黑茶既适于冲泡，也适于煎煮，泡黑茶温度的控制100℃最为合适。
乌龙茶：属于半发酵茶，适合用紫砂茶具冲泡，冲泡乌龙茶，需要用100℃的沸水来冲泡。乌龙茶也可煎煮，但是不宜长时间煎煮。不然茶汁过浓，影响茶汤口感，所以最适合冲泡。
普洱茶(适合冲泡)：属于黑茶类，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，普洱茶适合冲泡，普洱茶煎煮，容易造成浓度过高，累及脾胃，同时煎煮对香气和滋味也不容易控制。部分茶叶粗老的陈茶可以煎煮(如陈年熟普，老茶头)，煎煮时间控制在4分钟左右为宜。
用煮茶器泡茶方便快捷，给我们的生活带来了很大方便。