铁锅是我们家里很常见的一种厨具,铁锅虽然可以在烹调中增加食物的铁质,但是使用时间常来,就会出现生锈的情况。在这时候应该要怎么办才好呢?今天小编就来教大家铁锅生锈了怎么去。新买来的铁锅除锈法1、新买来的铁锅,有很...
01-10
购买锅具时,需要挑选质量好耐用的材质。那麦饭石锅好还是铁锅好?带大家一起了解下吧。相对来说麦饭石锅更好用一些的,不粘锅等优势让很多家庭都开始选择使用。铁锅是我国的传统厨具,不含其他化学物,不会氧化,导热快,做大锅菜...
04-04
说起宴客大菜,对于刚刚入厨的朋友们来说,是不是有点发愁了。其实完全不必担心,宴客菜并不代表复杂,同样可以省时省力。海鲜都易熟,而且无需过多修饰,否则反而会掩盖了它本身的鲜美,这样一来就更加简单了,只要想好辅料的颜色搭...
12-13
现在市面上的炒菜锅大致分为不粘锅和铁锅,很多人不知道怎么选择。接下来就和大家介绍一下不粘锅和铁锅哪个好,以及不粘锅和铁锅的区别。一、不粘锅和铁锅哪个好1、铁锅:主要成分是铁,还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。...
04-01
任泉、李冰冰、黄晓明共同投资创立的火锅品牌热辣壹号再次将任泉这个在餐饮业摸爬滚打数年的明星脸带入了人们的视野。当然这一次依旧是麻辣火锅,任泉带着更大的野心和更成熟的经营理念邀请更多的人坐上他的热辣壹号列...
08-24
香菇是厨房的常备食材,炖肉、煲汤都可以丢进去几个,出锅软嫩鲜香,又给荤菜提了味儿。鸡肉若用白蒸,味道简单,有点类似岭南地区的白斩鸡的味道,可以蘸酱碟调味。如果鸡肉提前腌制并混合香菇用大火蒸,又是另一番滋味。PART1香...
12-07
铁锅是中国人烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质,不会氧化。在炒菜、烹煮食物的过程中都会用到它,现在市面上的铁锅品牌众多,五花八门,我们应该怎不吗选购呢?今天就让小编为您介绍下铁锅清除异味和铁锅品牌推荐吧。铁锅...
11-06
铁锅是很多中国人家里厨房一定不能少的一个厨具,但是对于越来越讲究健康的我们来说,铁锅是不是真的适合用来炒菜呢?用铁锅炒菜好吗?就让小编在下面告诉大家吧。用铁锅炒菜好吗用铁锅炒菜好吗?这是很多朋友都想知道的,下...
12-08
红枣又名大枣,维生素含量高,有天然维生素丸的美誉;而大米中含有蛋白质、维生素B、钙、磷和铁等元素,两者煮成的红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。是一种滋补...
11-12
茄子富含蛋白质,脂肪,碳水化合物、维生素及钙磷等多种营养素,而紫皮茄子富含的类黄酮,其保护心血管,抗氧化,延缓人体衰老的作用在保健食材中常被提及。从夏季到秋季,茄子变得随处可见,也是这个季节不可或缺美味。茄子肉厚,膳食...
08-21
在烹调的时候选择铁锅对人体的健康是有一定的好处的,但是铁锅是有分生铁锅和熟铁锅的,这两者虽然同为铁锅,但是对于人体健康的影响却是有很大区别的。那么在选购的铁锅的时候怎么样才可以选择到适合的铁锅呢?就让小编给...
12-08
你喜欢吃马铃薯吗?喜欢的话赶紧试一下这款人气超高的日式家常菜——日式马铃薯炖肉吧。绵软的马铃薯,咕嘟咕嘟地翻滚着浓郁的汤汁,炖到蔬菜无形,让人味蕾一下子被吸引过去。快来跟着美女珊妮一起学习这款日式马...
02-13
冬天到了,三五人聚餐涮锅的好时机也到了,火锅总是热闹随意,却又浓香飘逸暖情无限,因此成为最受国人青睐的冬季传统菜式。寒潮来袭,大家不仅要从外面进行保暖,还得从胃里也开始保暖。小编为了大家的胃,今天给大家收集了几家特...
09-01
每年孩子最期待的节日莫过六一了,这天爸爸妈妈会破例满足他们一些小愿望,买礼物送给孩子或带孩子们外出游玩。外出游玩怎能不备一些孩子们喜欢的美食呢?今天邀请了魔法料理学院的范娜老师教大家制作一份可爱的儿童便当,一...
12-15
《舌尖上的中国》第二季第一集播出不久,里面的鱼酱一夜之间变得大家都想寻觅的美食,淘宝上一瓶鱼酱现在下单,要等到7月份才能拿到手。其实大海馈赠给我们的美味酱料又哪止鱼酱?下面就来尝尝那些来自海洋的虾兵蟹酱吧。(文...
09-09
铁锅是烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质,但遇水时常会氧化。人们在挑选铁锅时都会考虑其优缺点,主要包括哪些?今日我们就里聊聊铁锅的优缺点问题。一、铁锅的优点有哪些1、铁锅使用寿命很长,直接由铁锻造,表面没有涂层,...
05-13
人们制作美食都需要使用到锅具,不锈钢锅和铁锅是其中之二,究竟不锈钢锅和铁锅哪个好?不锈钢锅与不粘锅相比哪个好?今日就由为你一一解答。一、不锈钢锅和铁锅哪个好自家用的话建议使用铁锅。耐用:铁锅表层没有经过现代化的...
01-06
苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。...
01-29
很多朋友都会遇到不知道新的铁锅应该在使用前做什么的问题,其实新的铁锅也需要一个开锅步骤,下面就跟随一起来简单的了解一下吧。1、准备好一块生肥猪肉;2、将新铁锅锅身所有标贴去除,用流动热水洗净锅身;擦干水(特别是...
10-14
铁锅是我们炒菜常用的厨具,但是严格来说,并不是所有的食物都适合用铁锅来烹饪,因为有的食物成分容易与铁锅中的铁元素发生反应,造成食物本身营养被破坏。接下来就和大家说说铁锅不宜烹饪哪些食物。1、番茄酱。最好不要用...
07-06
我们都知道炒菜必须要用到铁锅,今天小编就为大家带来一款铁锅品牌——苏泊尔,我们一起来看看苏泊尔铁锅怎么样,同时还可以了解一下苏泊尔铁锅价格哦!苏泊尔铁锅怎么样浙江苏泊尔股份有限公司是中国最大、全球第...
01-31
作为一个热爱美食的人来说,对于铁锅肯定不陌生,铁锅的独特材质,使其成为从古至今一直沿用的炒锅材质选择,那么我们该怎么选购铁锅呢?接下来就请跟随小编的脚步一起来了解下铁锅如何挑选跟铁锅使用原则吧。铁锅如何挑选1、...
10-28
基本上每个家庭都会有电磁炉,是比较实用常见的家电。那电磁炉上可以放铁锅吗?带大家一起了解下吧。铁锅是可以放在电磁炉上用的,因为铁锅的主要成分是铁,铁可以导磁,所以铁锅是可以放在电磁炉上使用的。电磁炉理想的专用锅...
07-08
米饭在我记忆中占据着一个特别的位置。小时候妈妈做的米饭现在已经成为了我的美好回忆。经过不断的尝试,我终于把配方和做法摸索了出来,谁说,你不能有米饭吃早餐?米饭、香肠和煎鸡蛋的搭配,让你可以状态满满地接受新一天...
12-09
铁锅在我们的日常生活中随处可见,食物经过铁锅的翻炒之后能够变成美味佳肴,很多人都会做饭,但是真正知道铁锅使用技巧的不多,那么接下来就请跟随小编的脚步一起来了解下铁锅选用技巧介绍跟铁锅最新价格吧。铁锅选用技巧介...
10-28