沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,一般用黑茶制造,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面...
09-17
喝藏茶虽然有许多好处,但也并不是喝得越多越好,而且也不是所有的人都适合喝茶。一般一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20...
09-17
儿茶素类俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板...
09-17
碧螺春,中国十大名茶之一,属于绿茶类,产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称洞庭碧螺春。洞庭碧螺春茶是产于洞庭东山、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,碧螺春茶叶具有特殊的花果香味。碧螺春茶条...
09-17
柠檬茶(Lemontea)是一种以柠檬调味的红茶饮品,起源于英国(有说是俄罗斯),可热饮或冷饮。柠檬茶饮料的一种,是指以柠檬果片或加茶叶、蜂蜜、糖等配料冲制而成的饮料。柠檬茶可以帮助排除体内垃圾,减少毒素,巩固瘦身效果。将柠檬...
09-17
养胃茶,用来消减肥胖的茶剂。瘦身茶,处方各有不相同,多少加有适当的中草药,饮法与普通茶并无不同。健胃,祛除胃胀气,可治疗霍乱、急性胃炎、胃痛。...
09-17
品质鉴别1、看:是看茶叶的外形和色泽。好茶叶的色泽基本上是翠绿的(晒干后饮用时为墨绿色偏黑),而且条形也比较均匀。此外,还要特别留意茶叶里是否有老叶或死叶,如有则茶叶品质一般。最重要的一点是正宗的杜仲茶有拉丝。2...
09-17
大红袍,中国茶叶著名品种,是武夷岩茶的一种,因多种传说而得名。大红袍原母树产于福建武夷山天心岩九龙窠的高岩峭壁之上,母树的数量很少,现存为六棵。每年根据雨水、产量等因素作限量采摘。即使在最好的年份,茶叶产量也不过...
09-17
杏仁茶是由宫廷传入民间的一种汉族传统茶饮。它选用精制杏仁粉为主料,用龙凤铜制大壶烧制的沸水冲制,配以杏仁,花生,芝麻,玫瑰,桂花,葡萄干,枸杞子,樱桃,白糖等十余种佐料。色泽艳丽,香味纯正,是滋补益寿的佳品。...
09-17
枸杞子用于治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症用,可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。肾虚...
09-17
天尖茶采用谷雨时节的鲜叶加工而成,色泽乌黑、口感甘爽、独具纯正松烟香、滋味醇厚、汤色深黄明亮、叶底匀齐尚嫩、且品质稳定,长期饮用具有减肥、降脂、降血、提高机体免疫力等功效。天尖茶古时为茶商馈送达官、富商、...
09-17
备具:茶壶的要求与潮州式泡相同,以烘茶为先,另外准备闻香杯。温壶、温杯:温壶时与潮州无异,置茶仍以手抓,唯温杯时里外皆烫。烘茶:与潮州式相比,时间较短,因高级茶一般保存都较好。置茶:置茶量依茶性而定。冲水:冲水后大约十五秒...
09-17
葛根是一种藤本植物葛的根部,多生长在山野草丛和土壤深部。因吸收大地精华而味道清甜爽口、别具一格。葛广泛分布于全国各地,广西、广东等部分省已有人工栽种,并开始发展葛根产业。在古代葛根被列入官药,有些品种还被当作...
09-17
不宜与人参等补药同时服用,一次不宜食用过多,脾胃虚弱者慎食。山楂茶中的山楂有破气作用,吃多了会耗气,影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩,可引起早产或流产。山楂含有多量果酸,有收敛和刺激胃粘膜的...
09-17
1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。2、少吃辛辣或者刺激性食物。3、积极参加户外运动,放松心情。4、合理安排性生活次数,避免纵欲过度。5、不要给自己太大的压力,学会合理减压。...
09-17
喝边茶茶虽然有许多好处,但也并不是喝得越多越好,而且也不是所有的人都适合喝茶。一般一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶2...
09-17
湄江翠片采自湄江良种苔茶的嫩梢。外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。湄江翠片采自湄江良种苔茶的嫩梢。清明前后开采,以明前茶...
09-17
1、将天尖大约15g投入如意杯中。如意杯是泡天尖的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出天尖。2、冲泡。按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。由于天尖比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出...
09-17
1.置茶器①茶则:由茶罐中取茶置入茶壶的用具。②茶匙:将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。③茶漏(斗):放于壶口上导茶入壶,防止茶叶散落壶外。④茶荷:属多功能器具,除兼有前三者作用外,还可视茶形、断多寡、闻干香。⑤茶擂:用于将茶荷...
09-17
明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。明前茶是清明节前采制的茶叶,雨前茶是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好,雨前茶品质尚好,谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老,品质较差。茶文化专家...
09-17
1、黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。2、纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能,纳米黄茶更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂...
09-17
莓茶俗称端午茶、藤婆茶(又称山甜茶、龙须茶)。。主要生长在中国江南山区各地。此茶色绿起白霜;微苦甘长,生津止渴;其味甘甜性凉,具有清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂、保肝护肝等功效。民间常用于高...
09-16
·便秘时因为茶叶的儿茶多酚类物质对肠胃类粘膜具有一定的收敛作用,因而影响了对食物的消化吸收功能,使大便干结,引起便秘或加重。·神经衰弱或失眠时由于茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统,有着明显的兴奋...
09-17
一、把罗汉果茶放在塑料袋或者瓦坛里,储存于干燥通风处,可保持不坏。二、用纸包好一包生石灰,放在瓶底,把罗汉果茶放在石灰上面,将盖章紧,罗汉果就不会发霉,也不会失去香味。三、不可接触香料、油漆或樟脑等,以免使罗汉果茶发...
09-17
清热解渴,醒脑安神,降血压、血脂。治虚劳骨蒸,肺炎咳嗽,癫痫狂躁,神经衰弱,高血压。1、《本草纲目拾遗》:治胃气积痛,疗痢。2、《中药形性经验鉴别法》:清热,解烦闷。3、《四川中药志》:清热醒脑。治口干舌燥,眼昏头闷,精神疲倦。4...
09-17