秋季凉至，干燥的天气和微凉的温度总是容易让人昏昏欲睡。在这么一个适宜人们休息的季节，滋补身体是再好不过了。给自己熬上一碗秋季滋补排骨汤，补养一下身体吧。
用料:排骨400g；薏米50g；铁棍山药1根；菌菇少许；胡萝卜1根；大枣4粒；葱3段；姜5片；盐少许
做法：
1.菌菇和薏米洗净，分别泡水备用
2.胡萝卜去皮切丁
3.排骨洗净，倒入凉水，加一勺料酒煮沸，沥干备用
4.山药戴上手套，去皮切块
5.所有料放入砂锅，倒入足量的水，大火煮沸，小火慢炖2-3小时，最后1小时放入少许盐调味即可
6.出锅可以根据喜欢撒些葱花和香菜
成品图：
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