六款爱好级美酒,资深酒客推荐

装饰咖 人气:2.09W

资深酒客推荐 六款爱好级美酒

酒名:十字木桐城堡干红葡萄酒 Chateau Croix Mouton

推荐理由:该酒呈浓郁的深黑色,酒体饱满馥郁,充满了黑色水果,橡木,烟熏的味道,单宁成熟,如丝般润滑,余味悠长。 2002年Parker评分 90。随着名气的增大,酒的价格上涨很快,从08年的百元左右到目前市场价格约330元。

美酒故事:十字木桐城堡位于律贡村附近,靠近多伦河。这里拥有优良的砾石土壤,方便的交通,无论是走水路还是陆路均可到达。十字木桐最早出现在1881年版的Ferret 中,与当时最伟大的城堡比邻。以前酒庄的名字是Chateau Mouton,为了区别于一级庄的Chateau Mouton Rothschild,在2003年改为现在的名字。同一年,被誉为梅洛王子的酒庄酿酒师Jean Philippe Jeanoueix荣获最具天赋的波尔多酿酒师称号。

价格:330元

推荐人:吴伊航

资深酒客推荐 六款爱好级美酒 第2张

酒名:虎度胡堡酒庄红葡萄酒 2008年

推荐理由:呈深红宝石色泽香气浓郁,充满覆盆子和野樱桃气息,良好平衡的口感,葡萄的成熟度恰到好处,丝滑口感,单宁十分充足。食物搭配:适合于炸子鸡一起使用。

美酒故事:拉郎德波美侯位于波尔多地区加仑河右岸。这里葡萄品种以梅洛为主,肩负着优质波尔多称号。这个家族葡萄园是产区最小的庄园之一。100%使用梅洛酿制,体现了拉郎德波美侯拥有着出产最好的梅洛的“风土”。该款葡萄酒有绝佳的质量:这取决于伟大的酿造者的品味和感知力。

价格:389元

推荐店:薇娜利雅精品葡萄酒馆

资深酒客推荐 六款爱好级美酒 第3张

酒名:源点特级珍藏黑皮诺红葡萄酒

Vina Chocalan Gran Reserva Pinot Noir 2009年

推荐理由:位于马伊波山谷的朝凯蓝,致力于酿制出能充分表现葡萄个性和当地优秀风土的葡萄酒。樱桃红般的色调里闪耀出紫蓝色的光芒。香浓的气味仿如樱桃酒、黑莓和香料;还有烤烘、烟熏和辛辣等优雅的香气也通过橡木桶的陈酿被诱哄出来。伴随着清新与果味浓郁的口感是饱满的酒体和幼滑的单宁。像丝绒般柔顺的后韵十分悠长。

美酒故事:选择一瓶合适自己的酒、有文化的酒更像在寻宝一样有趣。这款葡萄酒,是奥巴马2011年3月份访问智利期间,智利总统招待其晚餐的葡萄酒。奥巴马喜欢黑皮诺(Pinot Noir),国人不一定见得喜欢,但是不妨尝试。

价格:556元

推荐店:德铭轩酒窖

资深酒客推荐 六款爱好级美酒 第4张

酒名:奥莉薇堡Chateau Olivier

推荐理由:波尔多格拉夫产区列级庄奥利维耶,果香浓郁,酒体丰满,单宁细腻,格拉夫产区为数不多的列级庄之一,适合商务或者节日等场合用,属于中高端葡萄酒。

美酒故事:葡萄酒爱好者对奥莉薇堡Chateau Olivier 这个名字并不陌生,虽然名气赶不上拉菲、拉图等五大酒庄,但在佩萨克—雷奥良地区可以说是数一数二。酒庄历史可以追溯到1273年。“黑王子”在14世纪中期就曾居住在酒庄里面。1663年,酒庄作为Marie de Lasserre的嫁妆传到了Brede男爵手中。1886年Bethmann家族埋下了酒庄传承至今未曾易主。

价格:价洽店内

推荐人:姚尚勇

资深酒客推荐 六款爱好级美酒 第5张

酒名:Chateau Tayac Margaux 法国 2007年

推荐理由:深邃的红色中有深紫罗兰色系和红砖色泽,丰富浓郁具有樱桃芳香特质的香味饱含您的口腔,回味无穷,口齿留香,绵绵流长,蕴含香料和橡木的浓郁气息。适合搭配红肉,口味适中或是较重的奶酪,所有口感重或较淡的佳肴以及口味很重的佳肴。

美酒故事:Margaux位于波尔多左岸美度区内,是左岸美度的四大名村之一。是四大名村中最大的一村,其酒田面积有三千多公顷。如果说菩依乐拥有最多的一级庄而闻名于世,那玛歌则拥有最多的列级名庄。

价格:588元

推荐店:婕妮路

资深酒客推荐 六款爱好级美酒 第6张

酒名:克里斯庄园罗纳河谷老树干红

Domainede Cristia Cotes-du-Rhone Rouge Vieilles Vignes 2009年

品种:100%歌海娜

推荐理由:深红石榴色伴随黑色浆果及野草香的浓烈香气,入口强劲且优雅的层次感冲击着味蕾,能充分感受红色果实的芬芳馥郁,酒体饱满且余韵悠长。

美酒故事:克里斯庄园建于1942,为于南罗纳河谷产区,庄园土壤为混合性砂质、黏土及鹅卵石土壤,选用平均树龄八十年以上的葡萄酿制,人工采摘後,于橡木桶陈酿18~24个月。出色的酒质更获Robert Parker罗伯特·帕克〝无庸置疑克里斯庄园所酿造的酒前程似锦〞的评笔!葡萄园更於2008年获得有机摘种的认证。

价格:680元

推荐店:East东方红酒窖