处暑是农历二十四节气中的第十四个节气，也是秋季的第二个节气。处者，止也。处暑是一个与温度有关的节气。那么大家知道处暑应该吃什么吗？处暑的习俗又有哪些呢？
一、处暑吃什么
1、蜂蜜
处暑时节多服用些蜂蜜，可以起到润肺养肺的作用，有效防止秋燥对人体的伤害。
2、山药
能安神清心，改善睡眠，心情愉快，使人胃口好等，延缓衰老，可保持血管弹性，防止动脉硬化。
3、石榴
处暑是吃石榴的季节。石榴中含有丰富维生素C和维生素E。红粉皮石榴含维生素C高，青皮石榴含维生素E高。石榴可以止血收敛、解酒、抗菌抑毒，另外石榴对于腹泻也很有用。
二、处暑的习俗有哪些
1、开渔节
对于沿海的渔民来说，处暑以后是渔业收获的一个大好时节，每年处暑节气，在浙江省沿海一带都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。
2、拜土地爷
处暑节气正值农作物收成时刻，农家纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷。有的杀牲口到土地庙祭拜，有的把旗幡插到田中央表示感恩，还有的这一天从田里干活回家不洗脚，恐把到手的丰收洗掉。
3、煎药茶
此习俗自唐代以来已盛行。每当处暑期间，家家户户有煎凉茶的习惯，先去药店配制药方，然后在家煎茶备饮，意谓入秋要吃点“苦”