很多屋主每次炒完菜，厨房总是乱糟糟的。乱的原因跟我们厨房收纳有很大的关系。对于调料这种小事，大多数的屋主更是容易忽略它。
身为厨房小白的你，是不是很羡慕那些大神永远不会错拿调料，他们做饭效率永远比我们高，甚至他们可以将油盐酱醋当做厨房的艺术品。
今天手把手教你如何从初阶到高阶搞定厨房调料，让你从此下厨也优雅。
初阶课程讲的是厨房调料有哪些收纳的方式，收集了10位屋主的案例，看看他们是怎么做的吧。
来自一兜糖屋主@汤圆胡梦梦
▲屋主说：调味瓶收纳架，方便做饭的时候拾取。
关键词：厨房木质隔板
来自一兜糖屋主@元茜姑娘
▲屋主说：搁板上的收纳筐是HM HOME撤店时收入，一直不知道放在哪里。后来担心胖小肉(猫)在上面散步时碰倒瓶子，于是就用在这里了。
搬进以后觉得很好用，整齐的同时避免上下拿去调料时不小心碰倒其他瓶瓶罐罐的可能，清洁搁板时也可以直接拿下来，不用一瓶一瓶得收拾。
关键词：HM HOME 收纳筐
来自一兜糖屋主@黄小泥
▲糖主说：铁艺收纳框搭配调料瓶，无时无刻透露着文艺小清新~
关键词：宜家芬托餐具滤干架
来自一兜糖屋主@Momo茉莉小
▲屋主说：发现冰箱和橱柜正好有空位，买了超窄的收纳车装上油盐酱醋，平时爱用烤箱，所以家里调料不少，按需归纳放好，我和大熊那东西特别方便。
淘宝关键词：缝隙收纳架
来自一兜糖屋主@memedoo
▲屋主说：调料装在宜家的瓶子中，特别说明这款瓶子不会洒不会洒。
关键词：橱柜调料拉篮
来自一兜糖屋主@明天的明天
▲屋主说：升降式的拉篮充分利用了橱柜空间，满足了不同煮人身高的使用要求。
淘宝关键词：升降拉篮收纳柜
来自一兜糖屋主@果儿匠
▲糖主说：宜家人气手推车，很适合厨房特别小的家庭，炒菜时推到厨房，吃饭时再推到餐厅，满足随时拿取下饭酱料，又解决占用狭小厨房空间的问题，非常灵活机动。
关键词：宜家手推车
来自一兜糖屋主@难得糊涂
▲屋主说：这个调料架真是超级好用，强烈推荐给小户型的厨房!
淘宝关键词：侧悬挂调料架
来自一兜糖屋主@Fatfirework
▲糖主说：若冰箱在厨房，不妨将调料罐贴在冰箱上，内容物一目了然，而且不占用空间，既实用又有调调。
关键词：宜家格兰代不锈钢盛具
高阶课程主要分为两大部分，一是如何保存调料品，二是如何选择调料的瓶瓶罐罐。我们先来讲调料品如何保存。
调料品保存不好，调料容易变质过期。在盛夏，更需要注重调料品的存放，不同调料之间也有不同的保存方法，做了厨房调料的保存方法一览表，糖粉们可一一对照来存放。
下厨是个多任务交错的事情，要让炒菜过程不至于慌乱，有条不紊，在动线方面，我们需要对调料品做合理的布局，在满足各调料最佳保存条件的情况下，我们应尽量把调料品放在距离烹饪区较近的位置。
调料品毕竟是入口的，所以在选择调料罐时，我们首先要确保使用的调料罐不会对人体产生危害，调料罐的材质主要有塑料、不锈钢、陶瓷和玻璃，其材质特点有以下的区别。
1.最好少用塑料或不锈钢器皿
塑料瓶内含有乙烯单体，若长期贮存诸如酒，醋类等脂溶性有机物容易发生化学反应，严重的会使人头晕、记忆力下降、贫血等问题;而不锈钢容器则容易与内容物产生化学反应，产生损伤人体肝脏的有害物质。
2.选择陶瓷瓶装调料要看清有没有上釉料
五颜六色或者图案很多的陶瓷一般会上釉，若生产不规范容易存在金属超标，在无法判断陶瓷瓶是否符合安全指标，应尽量选择底色的净色系陶瓷器皿。
来自一兜糖屋主@钱东磊
3.最好使用玻璃器皿装调料
玻璃器皿不容易与调料发生化学反应，性质稳定，同时不会影响调料本身的质量。对于食盐这类具有腐蚀性的，尤其是加碘盐，最好选用棕色玻璃瓶保存，或者是避光保存。
相比风格迥异的调料罐来言，调料罐在材质、颜色、形状统一的情况下，会让厨房在视觉上显得没那么乱糟糟。
来自一兜糖屋主@汤圆胡梦梦
▲糖主说：在风格式样相同的调料罐上，对于一些不容易区分的酱料，我们可以选购一些本身贴有标签的调料罐，来方便我们确认。
淘宝关键词：玻璃防漏油壶
来自一兜糖屋主@康小佳®Kale
▲糖主说：选择风格统一的罐子，即使其高度不一，排列在一起，看起来也不会让人感到杂乱。尽量选购透明的罐子，这样可从侧面一眼区分内容物，对于不容易区分内容物的，可用标签打印机打出标签，用贴标签的方式区分。
淘宝关键词：标签打印机
本文转载自微信公众号：一兜糖(yidoutang123)