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紫薯球营养价值丰富，制作简单，价格便宜，大家可以自己动手尝试制作。
1. 把紫薯蒸熟软，捣成泥，加入牛奶和糯米粉拌匀
2. 把薯泥分成小等份，里面包入蜜红豆，再滚成球
3. 或包入芝士片
4. 把薯球滚上熟芝麻
5. 入烤箱180度烤10分钟，出炉