使用过消毒柜的人很多，但并不是每一个使用过消毒柜的人都了解消毒柜。你知道消毒柜怎么选吗？你知道消毒柜有哪些使用注意事项吗？就带大家来了解一下吧。
一、消毒柜怎么选
1、选择消毒方式。常见的消毒方式有远红外线高温消毒，臭氧杀菌，紫外线杀毒。国家标准明确规定，仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合于食具消毒。因此，多数消毒柜采用臭氧+紫外线双重消毒。
2、量好尺寸再购买。购买之前，要在自己厨房事先量好尺寸，然后根据尺寸以及安装位置进行消毒柜类型的选择，消毒柜的类型有壁挂式、柜式或者其他样式。
3、检查细节。选购消毒柜时，还需要看看消毒柜的内部以及外部是否有破损变形等现象，这个是最基本的，如果存在，最好不要购买。
二、使用消毒柜时要注意什么
1、避免放入塑料、木质餐具消毒。塑料、木质材质的餐具不适合高温消毒，消毒柜在工作状态下，内部温度可高达130度，很多塑料制品是无法承受的。另外一些花花绿绿的陶瓷碗碟、彩绘器皿餐具，也不适合高温消毒，因为这些陶瓷碗碟的釉质、颜料中含有铅、镉等重金属，遇高温很容易释放有害物质危害健康。
2、把水分擦跟再放入消毒柜消毒。用完的餐具必须先洗干净，将水擦干再放进消毒柜内，如果把带水的食具放入柜内又不经常通电，容易导致消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化。如在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。
在选购消毒柜时，要注意掌握选购技巧，才更有利于选购到符合自己需求且优质的产品；在使用消毒柜时，要注意使用注意事项，才能更加安全地使用。